Probe DEF_P DEF_N VOR_P VOR_N Sorte Botanischer Name Herkunft Oelgehalt ml/100 g Ölzusammensetzung % im Öl Mycren Ölzusammensetzung % im Öl beta - Pinen Ölzusammensetzung % im Öl Limonen Ölzusammensetzung % im Öl beta-Selinen Ölzusammensetzung % im Öl Tylphthalid Ölzusammensetzung % im Öl n_b Ölzusammensetzung % im Öl Sedanolid
A0 API 32       var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 4,42 0,49 1,47 47,65 5,115 7,075 11,965 22,605
A1 API 12       var. rapaceum, Apium graveolens L. CSFR 6,765 0,685 1,46 48,35 6,09 2,74 9,995 27,61
A2 API 15       var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 5,295 0,995 1,58 41,45 4,535 5,13 31,935 11,365
A3 API 17       var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 3,69 0,565 2,895 58,85 2,38 12,845 20,235 1,07
A4 API 18       var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 3,95 0,345 1,8 59,7 0 12,97 22,725 0,705
A5 API 19       var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 7,905 0,775 2,19 51,35 6,375 4,59 19,8 12,61
A6 API 20       var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 7,9 0,655 2,355 59,65 1,26 4,52 12,42 17,885
A7 API 21       var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 5,14 0,755 2,41 49,7 1,3 5,24 22,99 16,385
A8 API 22       var. rapaceum, Apium graveolens L. DDR 5,83 0,835 4,19 44,55 2,08 3,01 18,685 24,965
A9 API 24       var. rapaceum, Apium graveolens L. CSFR 6,655 0,795 5,46 42,75 6,185 4,065 10,98 26,475
A10 API 26       var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 8,055 0,42 2,26 45,65 7,735 5,1 9,045 26,975
A11 API 30       var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 7,7 0,79 5,21 49,9 9,06 6,58 12,48 13,31
A12 API 31       var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 5,925 0,65 3,82 60,05 1,42 6,235 8,415 17,225
A13 API 36       var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 6,965 0,6 0,95 47,05 6,52 6,47 23,305 12,455
A14 API 61       var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 6,94 0,345 0,93 47,7 0 6 19,075 24,51
A15 API 65       var. rapaceum, Apium graveolens L. Niederl. 9,57 0,685 1,205 41,85 4,33 0,995 7,01 41,8
A16 API 66       var. rapaceum, Apium graveolens L. Niederl. 8,72 0,69 1,21 44,2 3,61 1,46 7,99 38,98
A17 API 67       var. rapaceum, Apium graveolens L. Dänem. 6,385 1,015 4,52 53,5 0 4,13 35,26 0,5
A18 API 68       var. rapaceum, Apium graveolens L. Bulg. 3,87 0,525 1,82 51,995 0 9,9 13,275 20,165
A19 API 69       var. rapaceum, Apium graveolens L. Schweiz 9,29 0,79 4,54 45,8 5,9 3,05 10,59 26,92
A20 API 70       var. rapaceum, Apium graveolens L. Großbrit. 10,59 0,71 2,12 49,25 2,98 3,56 11,85 27,69
A21 API 71       var. rapaceum, Apium graveolens L. DDR 5,945 0,795 2,095 46,25 1,035 2,445 11,75 34,41
A22 API 72       var. rapaceum, Apium graveolens L. Bulg. 5,245 0,52 1,575 56,6 0 6,795 21,545 11,605
A23 API 73       var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 4,9 0,42 2,61 58,5 1,68 16,74 16,27 0,42
A24 API 76       var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 6,655 0,875 1,245 54,8 4,37 2,66 20,685 13,315
A25 API 77       var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 9,765 0,85 4,81 47,9 1,32 2,825 11,21 29,88
A27 API 79       var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 8,95 1,04 2,205 49,9 5,115 1,545 19,295 18,005
A28 API 80       var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 7,95 0,935 2,62 50,65 2,96 1,335 11,63 28,275
A29 API 101       var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 5,815 0,905 2,79 54,35 0,855 4,17 24,445 11,14
A30 API 102       var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 9,985 0,88 3,975 45,55 5,93 2,085 16,03 22,68
A31 API 105       var. rapaceum, Apium graveolens L. Italien 9,68 0,93 3,56 50,4 0 1,43 13,62 28,89
A32 API 121       var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 7,68 0,54 2,79 51,9 4,48 5,98 20,62 11,78
A33 API 127       var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 7,925 0,825 2,055 50,1 7,23 2,375 12,45 21,51
A34 API   K     var. rapaceum, Apium graveolens L. Italien 5,355 0,615 1,56 50,6 3,78 7,44 26,75 7,05
A35 API       Prinz var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 5,54 1,07 1,74 48,55 1,23 2,595 32,82 11,12
A36 API       Mars GS var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 6,21 0,805 3,33 46,15 0 2,575 17,765 27,67
A37 API       Regent GS var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 5,495 0,575 4,105 48,95 0 6,87 21,4 16,26
A38 API       Alba GS var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 5,615 0,795 2,22 47,15 0 4,13 28,95 15,885
A39 API       Monarch GS var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 6,365 0,985 2,48 49,35 1,16 3,565 27,72 14,05
A40 API       Cesar var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 8,315 0,715 1,485 40,45 5,675 2,045 25,515 22,19
A41 API       Dolvi var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 4,81 0,89 0,335 58,25 1,765 4,45 16,725 14,99
A42 API       Hochdrahler Markt var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 5,53 0,965 3,315 46,8 1,23 0,815 10,19 34,87
A43 API       Ofir RZ var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 7,19 0,73 1,375 52,8 5,81 4,69 23,77 8,82
A44 API       Ortho var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 3,515 0,45 3,945 52,75 2,915 8,595 28,77 0,97
A45 API       Mentor RS var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 5,69 0,835 2,33 48,85 5,025 4,91 30,665 5,91
A46 API       Neve var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 4,41 0,665 0,725 47 1,035 6,44 40,115 2,67
A47 API       Anita var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 4,87 0,645 3,945 53,4 2,36 8,31 28,13 1,435
A48 API       Frigga var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 5,33 0,86 3,365 53,9 1,67 4,625 20,6 13,56
A49 API       Volltreffer var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 5,355 0,935 0,96 56,2 1,82 4,365 31,135 3,39
A50 API       Snehvide var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 9,08 1,01 2,75 63,75 0,775 3,355 14,87 12,45
A51 API       President RZ var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 7,435 0,965 0,92 49,75 1,05 3,71 30,685 11,92
A52 API       Luna F1 var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 5,095 0,695 1,17 45,95 6,7 5,035 19,225 19,44
A53 API       Brillant var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 5,705 0,965 1,05 43,9 3,49 3,77 37,265 7,78
A54 API       Diamant var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 5,66 0,79 2,015 42,75 0,975 3,72 33,515 14,54
A55 API       Radiant var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 3,255 0,87 2,6 41,4 0 3,675 24,19 26,165
A56 API 20     Invictus var. rapaceum, Apium graveolens L. unbekannt 4,77 1,005 1,22 53,7 1,265 2,425 20,75 18,14
A57 API 4       var. dulce, Apium graveolens L. unbekannt 3,545 0,805 6,225 38,5 8,845 5,735 35,305 1,78
A58 API 5       var. dulce, Apium graveolens L. unbekannt 4,4 0,93 1,31 39,5 6,29 6,32 33,48 8,78
A59 API 8       var. dulce, Apium graveolens L. unbekannt 3,435 6,465 1,795 43 12,175 13,07 18,04 2,945
A60 API 9       var. dulce, Apium graveolens L. Italien 4,615 1,765 0,895 54,8 12,79 15,845 9,78 0
A61 API 10       var. dulce, Apium graveolens L. Italien 5,53 0,845 1,52 41,9 14,805 1,285 12,29 23,965
A62 API 35       var. dulce, Apium graveolens L. DDR 4,755 0,52 1,195 41,5 10,145 6,03 37,8 0
A63 API 44       var. dulce, Apium graveolens L. Italien 1,535 0 6,495 47,6 21,485 2,83 1,36 14,415
A64 API 45       var. dulce, Apium graveolens L. Italien 4,78 0,245 3,595 55,6 10,99 13,37 6,95 4,685
A65 API 46       var. dulce, Apium graveolens L. Italien 3,505 0 3,04 49,4 10,355 11,71 12,69 9,525
A67 API 51       var. dulce, Apium graveolens L. unbekannt 6,06 0,715 3,255 49,15 8,555 7,35 16,525 11,785
A68 API 52       var. dulce, Apium graveolens L. unbekannt 6,92 0,46 1,435 47,45 11,635 6,54 8,52 19,775
A69 API 54       var. dulce, Apium graveolens L. unbekannt 4,79 0,63 3,76 37,8 13,215 5,855 31,625 0,65
A70 API 56       var. dulce, Apium graveolens L. Giechenl. 7 2,375 9,12 45,3 0 5,045 11,59 23,205
A71 API 57       var. dulce, Apium graveolens L. unbekannt 6,055 0,375 1,15 37,9 8,81 8,365 39,31 0,885
A72 API 58       var. dulce, Apium graveolens L. Kanada 5,515 0,715 3,83 50,15 8,485 7,875 19,4 7,365
A73 API 59       var. dulce, Apium graveolens L. unbekannt 5,28 0,755 1,79 57,75 6,09 7,22 14,765 10
A74 API 60       var. dulce, Apium graveolens L. Japan 6,385 1,03 3,305 49,15 5,195 3,685 15,665 19,3
A75 API 64       var. dulce, Apium graveolens L. unbekannt 4,235 0,755 3,185 42,55 9,27 4,845 31,88 4,44
A76 API 81       var. dulce, Apium graveolens L. unbekannt 3,66 0,385 1,335 44,9 18,81 14,675 8,85 7,375
A77 API 82       var. dulce, Apium graveolens L. unbekannt 3,8 0,57 3,77 33,6 13,74 6,88 35,26 3,535
A78 API 83       var. dulce, Apium graveolens L. unbekannt 5,09 0,77 1,07 40,4 7,88 2,555 24,095 16,36
A79 API 104       var. dulce, Apium graveolens L. Italien 6,65 0,66 3,54 41,6 11,65 3,22 6,19 30,11
A80 API 131       var. dulce, Apium graveolens L. Italien 5,215 0,28 8,855 45,65 12,03 13,4 9,775 5,485
A81 API   K     var. dulce, Apium graveolens L. Tunesien 3,325 0,785 2,975 39,8 12,245 3,895 36,385 1,61
A82 API 1       var. graveolens, Apium graveolens L. DDR 5,475 0,695 0,955 48,3 0 2,985 28,98 15,74
A83 API 3       var. graveolens, Apium graveolens L. unbekannt 5,79 0,64 2,36 52,9 1,82 8,93 23,3 8,61
A84 API 37       var. graveolens, Apium graveolens L. unbekannt 7,92 0,8 1,88 43,3 3,29 1,25 15,68 31,55
A85 API 38       var. graveolens, Apium graveolens L. DDR 6,17 0,8 3,71 29,8 5,25 0,95 6,49 50,18
A86 API 39       var. graveolens, Apium graveolens L. DDR 5,33 0,695 0,895 60,7 0,85 6,59 10,1 17,185
A87 API 40       var. graveolens, Apium graveolens L. DDR 3,955 0,795 0,875 47,45 0,72 3,49 35,445 8,745
A88 API 41       var. graveolens, Apium graveolens L. DDR 3,595 0,4 1,85 46,25 2,47 14,515 26,79 5,43
A89 API 42       var. graveolens, Apium graveolens L. unbekannt 3,82 0,445 2,785 52,2 1,145 16,25 24,345 0
A90 API 43       var. graveolens, Apium graveolens L. Italien 7,73 0,3 0 66,5 0,84 11,67 18,38 0
A91 API 74       var. graveolens, Apium graveolens L. DDR 4,29 0,745 0 46,3 3,63 42,04 4,36 0
A92 API 100       var. graveolens, Apium graveolens L. Frankr. 6,79 0,62 0,77 49,9 0,69 3,12 9,61 33,28
A93 API 118       var. graveolens, Apium graveolens L. DDR 3,86 0 2,92 48,9 0,88 13,08 20,34 10,72
A94 API 7       var. secalinum, Apium graveolens L. Griechenl. 5,795 0,375 3,325 42,2 13,02 9,325 12,575 14,845
A95 API 13       var. secalinum, Apium graveolens L. unbekannt 5,32 0,41 6,7 57,35 1,97 8,72 14,33 7,35
A96 API 14       var. secalinum, Apium graveolens L. Niederl. 5,61 0 3,685 65,15 0,825 17,89 5,86 0,45
A97 API 16       var. secalinum, Apium graveolens L. Niederl. 4,59 0,485 2,25 59,6 2,9 6,685 15,23 11,105
A98 API 27       var. secalinum, Apium graveolens L. unbekannt 5,15 0,74 2,72 43,4 4,285 3,7 26,55 15,235
A99 API 28       var. secalinum, Apium graveolens L. Niederl. 6,18 0,625 1,085 69,85 0 10,655 11,115 3,4
A100 API 29       var. secalinum, Apium graveolens L. unbekannt 5,035 0,875 1,95 58,15 2,205 6,19 24,375 5,2
A101 API 33       var. secalinum, Apium graveolens L. China 3,59 5,27 2,15 22,05 0 10,51 39,905 11,395
A102 API 34       var. secalinum, Apium graveolens L. China 2,655 9,52 6,08 20,9 13,225 7,155 22,55 17,64
A103 API 62       var. secalinum, Apium graveolens L. China 3,69 1,995 3,44 34,8 10,32 2,045 23,705 20,71
A104 API 63       var. secalinum, Apium graveolens L. China 4,605 8,175 1,92 28,55 9,8 4,785 22,365 20,25
A105 API 75       var. secalinum, Apium graveolens L. unbekannt 5,695 3,215 4,02 34,3 7,865 0,23 2,215 45,74
A106 API 84       var. secalinum, Apium graveolens L. unbekannt 5,06 0,69 3,63 49,7 1,205 7,41 35,01 0,82
A107 API 85       var. secalinum, Apium graveolens L. Georgien 2,68 2,145 4,855 32,1 11,535 1,63 10,825 32,39
A108 API 86       var. secalinum, Apium graveolens L. Georgien 2,7 2,74 2,125 34 7,49 4,37 31,16 9,865
A109 API 87       var. secalinum, Apium graveolens L. DDR 4,675 0,355 0,11 56,7 0 10,48 24,155 5,565
A111 API 89       var. secalinum, Apium graveolens L. Italien 4,54 0,835 1,41 52,55 9,56 5,765 27,75 0
A112 API 90       var. secalinum, Apium graveolens L. Georgien 4,155 2,175 2,995 35,95 12,26 4,575 24,72 14,345
A113 API 91       var. secalinum, Apium graveolens L. Georgien 4,91 2,95 1,85 33,65 13,37 1,44 19,125 24,075
A114 API 92       var. secalinum, Apium graveolens L. Georgien 3,595 2,4 2,19 42,35 7,99 2,96 23,41 16,04
A115 API 93       var. secalinum, Apium graveolens L. Georgien 4,685 4,865 2,555 52,45 6,12 8,235 17,41 6,545
A116 API 94       var. secalinum, Apium graveolens L. Georgien 6,39 5,965 3,84 33,6 4,685 2,005 14,95 31,31
A117 API 95       var. secalinum, Apium graveolens L. Georgien 6,025 1,53 5,555 38,9 9,195 1,21 14,16 25,335
A118 API 96       var. secalinum, Apium graveolens L. Georgien 4,72 0,965 1,045 50,05 4,215 5,525 30,99 5,55
A119 API 97       var. secalinum, Apium graveolens L. Georgien 7,505 0,75 3,545 28,725 17,705 1,825 12,545 30,365
A120 API 98       var. secalinum, Apium graveolens L. Georgien 4,76 2,845 3,205 34,6 8,39 0,945 9,745 36,465
A121 API 99       var. secalinum, Apium graveolens L. Georgien 3,545 1,13 2,39 30,005 18,525 2,3 21,745 18,98
A122 API 106       var. secalinum, Apium graveolens L. Sowjetunion 5,5 0,7 5,97 49,5 3,93 8,21 3,91 21,05
A123 API 107       var. secalinum, Apium graveolens L. Georgien 3,995 0 2,415 59,75 8,335 13,445 4,87 6,91
A124 API 108       var. secalinum, Apium graveolens L. Georgien 3,185 0,385 2,17 56,8 1,675 10,73 17,35 5,99
A125 API 109       var. secalinum, Apium graveolens L. Georgien 3,945 2,755 4,265 47,9 7,34 7,75 13,1 14,26
A126 API 110       var. secalinum, Apium graveolens L. Italien 7,21 0,87 3,3 42,9 9,09 1,03 8,56 31,46
A127 API 111       var. secalinum, Apium graveolens L. Italien 4,685 0,35 0,88 43,5 10,285 6,61 24,085 10,09
A128 API 112       var. secalinum, Apium graveolens L. Georgien 3,225 2,645 3,875 39,5 8,265 2,915 11,19 27,805
A129 API 113       var. secalinum, Apium graveolens L. Georgien 2,76 2,52 3,935 30,56 12,315 2,015 5,995 39,525
A130 API 114       var. secalinum, Apium graveolens L. Georgien 3,745 1,935 2,49 31,7 13,58 1,075 3,6 41,67
A131 API 115       var. secalinum, Apium graveolens L. Georgien 4,535 1,04 3,01 36,865 9,79 0,695 3,48 40,99
A133 API 117       var. secalinum, Apium graveolens L. Mongolei 3,565 2,525 3,03 34,65 11,67 0,565 1,65 42,07
A134 API 120       var. secalinum, Apium graveolens L. Georgien 4,41 0,83 2,305 47,05 5,505 6,755 21,775 14,075
A135 API 122       var. secalinum, Apium graveolens L. Irak 2,82 4,905 1,175 31,6 8,625 0 0 47,795
A136 API 123       var. secalinum, Apium graveolens L. Irak 3,385 5,015 1,465 28,65 12,365 0 0 48,02
A137 API 124       var. secalinum, Apium graveolens L. Irak 3,89 4,075 1,735 33,4 10,405 0 0 45,91
A138 API 125       var. secalinum, Apium graveolens L. Irak 3,025 3,135 1,835 32,985 8,445 0 0 51,045
A140 API 128       var. secalinum, Apium graveolens L. Georgien 2,375 8,965 2,125 35,95 6,58 0,785 5,385 37,98
A141 API 129       var. secalinum, Apium graveolens L. Georgien 2,245 10,2 4,48 22,05 4,45 0 2,435 54,195
A142 API 130       var. secalinum, Apium graveolens L. Georgien 3,94 2,005 7,165 30,7 13,12 2,675 12,825 28,64
A143 API 132       var. secalinum, Apium graveolens L. Irak 3,325 3,31 2,085 37,65 7,42 0,855 9,29 36,525
A144 API   K     var. secalinum, Apium graveolens L. Georgien 3,92 9,625 2,44 33,955 8,285 1,235 9,095 31,86
A145 API   K     var. secalinum, Apium graveolens L. Georgien 5,07 0,59 1,19 66,35 1,885 9,695 15,945 2,175
A146 API   K     var. secalinum, Apium graveolens L. Georgien 3,32 2,745 2,495 41,6 11,285 6,83 17,76 13,87
A147 API   K     var. secalinum, Apium graveolens L. Georgien 2,875 6,335 1,805 37,15 5,93 4,65 22,695 18,57
A148 API   K     var. secalinum, Apium graveolens L. Italien 3,835 0,64 0,84 57,2 1,86 7,385 25,75 5,22
A149 API   K     var. secalinum, Apium graveolens L. Tunesien 3,73 1,04 2,17 35 11,47 2,25 29 13,22
A150 API         Apium spec. China 6,285 3,245 7,57 27,95 12,025 0,705 2,055 42,825
A151 API   K     Apium spec. Ägypten 5,085 1,265 4,785 36,45 4,6 0 0 47,455
A153 API   K     Apium spec. Italien 3,635 0 1,98 54,8 12,825 17,575 5,56 1,795
A154 API   K     Apium spec. Italien 5,995 0,31 1,895 54,685 11,755 9,335 14,5 2,385
A156 API   K     Apium spec. Georgien 7,725 3,9 1,88 31,5 12,67 2,675 32,7 11,135
A157 API   K     Apium spec. Italien 3,495 0,795 4,415 49,45 8,85 5,435 19,635 9,88
A158 API   K     Apium spec. Italien 5,865 1,145 5,89 47,79 5,2 1,16 17,54 17
A159 API   K     Apium spec. Italien 4,44 0,705 0,385 41,75 16,47 2,52 26,915 8,03
A160 API   K     Apium spec. Tunesien 10,84 0,945 7,835 36,05 10,55 0,7 0,99 40,255
161 API         Apium nodiflorum unbekannt 4,415 0,31 13,8 83,325 0 0 0 0
162 API         Apium graveolens unbekannt 8,605 1,155 1,93 54,35 0 0,865 22,785 16,475
163 API         Apium nodiflorum unbekannt 4,655 0,325 4,5 87,55 0 0 0 0
164 API         Apium nodiflorum unbekannt 5,82 1,08 15,385 78,9 0 0 0 0